Weißer Gänsefuß - Früchte/Samen - 04.09.18 (Chenopodium album) - essbare Wildkräuter sammeln

Описание: HINWEIS zur Keimfähigkeit. Hier gibt es extrem unterschiedliche Angaben. Diese reichen von 40 Jahren bis zu berichten von Samen die nach 1700 Jahren noch keimfähig waren.
UND der Gänsefuß einhält, neben der Oxalsäure oft größere Mengen an Seifenstoffe (Saponine). Diese lassen sich durch Wässern (bzw. Kochen mit Kochwasser wegleeren) mindern/ausspülen.

https://www.pflanzen-vielfalt.net. Der Weiße Gänsefuß (Chenopodium album). Gezeigt wird ein vom Gänsefuß vereinnahmtes Feld. Es werden blühenden Exemplare aber auch bereits reife Exemplare und deren Früchte/Samen gezeigt. Es werden Eigenschaften und Merkmale erklärt.

Mehr zu dieser Wildpflanze gibt es unter: https://www.pflanzen-vielfalt.net/wil...


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