5 Wildpflanzen Wurzeln als Gemüse, Gewürz und Medizin

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Zurück zu den Wurzeln, das ist das Motto des Winters. Jetzt ist genau die richtige Zeit um Wurzeln auszugraben, denn jetzt sind die Wurzeln der Wildkräuter saftig und enthalten die meisten Wirkstoffe. Heute stellen wir euch 5 Wildpflanzen Wurzeln vor, die sich von Spätherbst bis in das Frühjahr sammeln lassen. Diese können als Gemüse im Ofen oder im Salat verwendet werden, aber auch zur Behandlung von Schlafproblemen, gegen Haarausfall und gegen Blasenentzündungen. Schreibt uns gerne, ob ihr noch mehr Wurzeln kennenlernen wollt, denn es gibt noch einiges aus der Welt der Wurzeln zu entdecken.

Wie immer seid ihr, wenn ihr Pilze, Wildpflanzen, Wurzeln und Beeren sammelt, selbst verantwortlich, was da in euren Magen wandert. Die Konsequenzen tragt ja auch ihr. Also sammelt nur, was ihr sicher bestimmen könnt. Unsere Videos sollen zum Entdecken inspirieren und sind nicht als Bestimmungsleitfaden zu verstehen.

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