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深邃沉穩 披著雪莉外衣的泥煤紳士【林一峰Whisky School威士忌第38課】
Автор: 品味壹番 A Matter of Taste
Загружено: 2018-07-09
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深邃沉穩 披著雪莉外衣的泥煤紳士【林一峰Whisky School威士忌第38課】
在目前位於蘇格蘭艾雷島的8家威士忌酒廠當中，成立於1779年、位於行政首府所在地的波摩（Bowmore）酒廠，無疑是當地最古老、也是最美麗的一家酒廠。
它所生產的波摩18年，風格深邃沉穩，是艾雷島罕見地採用雪莉橡木桶所熟成的威士忌，猶如一位披著雪莉外衣的泥煤紳士，散發著迷人的成熟風韻。
威士忌達人學院首席顧問林一峰，本週帶著我們飛到令許多威士忌老饕神往不已的艾雷島，用舌尖去細細品味這位泥煤紳士的獨特魅力。
（製作／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
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