Haben Sie Kartoffeln und 2 Eier?! Eine geniale Idee!

Описание: Pikante Kartoffelpuffer mit herzhafter Füllung 🥔🍖😍

Entdecken Sie die unwiderstehlichen pikanten Kartoffelpuffer, die mit viel Liebe zubereitet werden! Diese köstlichen Oladjys bestehen aus frisch geriebenen Kartoffeln, die goldbraun und knusprig gebraten werden. Der erste Biss offenbart eine saftige Füllung aus zart angebratener Schinken, aromatischen Champignons und süßen Zwiebeln, die perfekt harmonieren. 🤩💫🍽️

Besonders verführerisch wird das Ganze durch den cremigen Philadelphia-Käse, der beim Essen schmelzend zergeht und für eine wunderbare Cremigkeit sorgt. Die Kartoffelpuffer werden großzügig mit Mayonnaise überzogen, was ihnen eine zusätzliche Geschmackstiefe verleiht.

Gekrönt mit frisch gehackter Petersilie, sind diese Oladjys nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus. Ideal als herzhaftes Mittagessen oder als köstliches Abendessen – diese pikanten Kartoffelpuffer sind ein wahrer Genuss, der jeden Tisch bereichert! 😍👌🏼

Rezept:
00:00 300 g Kartoffeln.
00:06 Kartoffeln raspeln.
00:41 1 Ei.
00:46 Ei zu den Kartoffeln geben.
00:53 Mit Salz abschmecken.
01:03 30 g Mehl.
01:12 Mehl zu Kartoffeln und Ei geben.
01:16 Mit Pfeffer abschmecken.
01:27 Umrühren.
01:53 30 g Pflanzenöl.
01:57 Kartoffelmasse in eine Pfanne geben.
02:02 Kartoffelmasse in der Pfanne verteilen.
02:37 Kartoffelpuffer mit einem Teller wenden.
02:47 Goldbraun braten.
02:59 1 Zwiebel.
03:08 Zwiebel fein würfeln.
03:53 30 g Pflanzenöl.
04:00 Zwiebel 2 Minuten anbraten.
04:25 100 g Champignons.
04:39 Champignons fein würfeln.
05:14 Champignons zu den Zwiebeln geben und 5 Minuten braten.
05:38 60 g Schinken.
05:54 Schinken fein würfeln.
06:30 Schinken zu den Champignons und Zwiebeln geben und 3 Minuten braten.
06:54 Mit Salz abschmecken.
07:03 Mit Pfeffer abschmecken.
07:11 60 g Philadelphia-Frischkäse.
07:15 Käse in die Pfanne geben.
07:21 2 Minuten braten.
07:49 Die Füllung auf eine Hälfte des Kartoffelpuffers verteilen.
08:12 Die Füllung mit der anderen Hälfte des Kartoffelpuffers bedecken.
08:37 In eine Auflaufform geben.
08:42 20 g Mayonnaise hinzufügen.
08:46 Die Mayonnaise darauf verteilen.
09:08 Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (356 °F) 15 Minuten backen.
09:26 Kräuter hinzufügen.
09:34 Die Kräuter hacken.
10:13 Das fertige Gericht mit den Kräutern bestreuen.


Danke fürs Zuschauen, Liken und Kommentieren ❤️.
Bis zum nächsten Mal und guten Appetit!

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