CAUSA RELLENA DE POLLO PERUANA [CAUSA LIMEÑA]

Описание: ✅ Hoy les enseño como preparar una deliciosa Causa Rellena de Pollo Peruana, tambien conocida como Causa Limeña.

La Causa Limeña es un plato tradicional de Perú, que contiene papa sazonada con ají amarillo, limón, pollo desmenuzado, y una variedad de verduras si se desea agregar.

Normalmente, la Causa Rellena Peruana usa la famosa Papa Amarilla, pero en este video, les muestro como hacer una buena Causa usando papas en el extranjero para una textura perfecta.

¡Aprenda hoy cómo hacer esta receta rápida y fácil de Causa Rellena Peruana!

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🔗 ENLACES ÚTILES 🔗

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🥔 INGREDIENTES 🥔

Ingredientes:

◼️ 1 kilo de papas amarillas
◼️ 5 a 6 cucharadas de pasta de aji amarillo
◼️ 1 a 2 cucharadas de aceite vegetal
◼️ Jugo de limon al gusto- aproximadamente 4 limones exprimidos (a mi gusto)
◼️ Sal y Pimienta al gusto

Relleno

◼️150 - 180 gr de Mayonesa (al gusto)
◼️2 pechugas de Pollo Deshilachado
◼️Zanahorias
◼️Alverjas
◼️ Vainitas
◼️Mostaza 1 cucharita
◼️Sal y pimienta
◼️Palta

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🕙 TIMESTAMPS 🕙

0:00 - Introducción
0:19 - Cortar las verduras
1:05 - Sancochar las verduras
1:33 - Sancochar las papas
2:05 - Sancochar el pollo
2:38 - Pelar y triturar las papas
4:06 - Sazonar las papas
5:44 - Desmenuzar el pollo
5:52 - Mezcla con la mayonesa y verduras
6:44 - Cortar la palta
7:05 - Armar la causa
8:40 - ¡Disfruta!

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👩‍🍳 SOBRE CECILIA TUPAC 👩‍🍳

¡Soy una Chef Peruana que prepara los platos mas deliciosos y queridos del Peru!
Vivo en Inglaterra con mi esposo y mis dos hijos. Visita mi canal de vlogs '¿Qué tal, Ceci?' para ver lo que está pasando en mi vida.

▶️ ¿Qué tal, Ceci? -    / @cecienuk  

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