Du chocolat bio pour le marché local
Автор: Agribusiness TV
Загружено: 2017-03-07
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Natalie KPANTE, 28 ans, est diplômée en sociologie. En 2013, elle crée avec cinq autres jeunes, CHOCO TOGO, une coopérative de production et de commercialisation de chocolat bio.
L'histoire a commencé quand Natalie et ses collègues ont participé à une formation sur l'entrepreneuriat agricole dans le cadre d'un projet intitulé « Fair Young Sociable Inclusive Cooperative », financé par l'Union Européenne.
Après la formation, ils ont fait des recherches et ont découvert que les producteurs de cacao ne connaissaient pas ce que c'est le chocolat. De cette observation, ils ont eu l'idée de créer CHOCO TOGO, avec l'objectif de produire et de commercialiser le chocolat pour le marché local.
Aujourd'hui, CHOCO TOGO emploie plus de 60 femmes et jeunes filles qui travaillent dans leurs unités de production à Kpalimé et à Lomé.
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