3 простых гарнира с баклажанами | Простой рецепт японской домашней кухни

Описание: В этом видео я показываю, как приготовить три простых гарнира из баклажанов.

1. Баклажаны на гриле с соевым соусом
2. Баклажаны на пару с острым соусом
3. Баклажаны Мапо (Мапо Насу)

На своём канале я показываю пошаговые инструкции по приготовлению альтернативных, но аутентичных японских домашних блюд из ингредиентов, которые легко доступны за пределами Японии.

Ингредиенты для 3 рецептов с баклажанами:
Баклажаны гриль с соевым соусом
Баклажан 1/2-1 шт.
Тертый имбирь (небольшой кусочек)
Соевый соус 1 ч. л.
Стружка бонито 1-2 г

Баклажаны, приготовленные на пару с острым соусом
Баклажан 1/2-1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Имбирь (небольшой кусочек)
Соевый соус 1 ст. л.
Уксус 2 ч. л.
Сахар 1/2 ч. л.
Кунжутное масло 1 ст. л.

Баклажаны сорта Мапо
Баклажан 1/2-1 шт.
Свиной фарш 50 г
Зеленый лук 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Имбирь (небольшой кусочек)
Соус чили с фасолью 1 ч. л.
Мисо 1 ч. л.
Соевый соус 1 ч. л.
Вода 1/2 стакана
Кунжутное масло 1 ст. л.
Крахмал 1/2 ч. л.

Пожалуйста Смотрите также другие мои видео
Три гарнира:    • How to cook three easy Japanese Side Dishe...  
Кимпира:    • Easy Japanese side dish:  KIMPIRA (vegan/v...  
Тарёная брокколи:    • Easy Japanese side dish: Garlic Sautéed Br...  
Рецепты эдамаме:    • How to prepare frozen EDAMAME properly (ve...  
3 гарнира из авокадо:    • 3 easy side dishes with Avocados 〜アボガド副菜三種...  
3 гарнира из огурцов:    • 3 easy side dishes with Cucumbers 〜きゅうり副菜三...  
Мапо тофу:    • How to make MAPO TOFU 〜麻婆豆腐〜  | easy Japan...  

00:00 Вступление
01:08 Ингредиенты
01:45 Баклажаны на гриле с соевым соусом
02:48 Баклажаны на пару с острым соусом
05:19 Баклажаны Мапо (Мапо насу)
08:44 Употребление
11:32 Окончание
12:01 Рецепт

Tik Tok:   / taijiskitchen  
Instagram:   / taijis_kitchen  

Похожие видео
Готовим с собакой о жарке с баклажанами:
   • Miso Pork Stir-Fry with Eggplants and Bell...  

Marion's Kitchen о баклажанах, тушеных в остром мисо
   • Spicy Miso Braised Eggplant - Marion's Kit...  

JapaneseCooking101 о Насу Нибитаси:
   • Nasu Nibitashi (Braised Eggplant) Recipe -...  

Just One Cookbook о баклажанах Агебитаси:
   • How To Make Eggplant Agebitashi (Recipe) 茄...  

Mulberry Street о китайских баклажанах с чесноком Соус:
   • Chinese Eggplants with Garlic Sauce  

#НастоящаяЯпонскаяДомашняяКулинария
#ЯпонскаяЕда
#Баклажан

Источник звука: http://dova-s.jp/