Kesra Algérienne Kabyle aux olives, oignon, poivron et menthe

Описание: Kesra Algérienne Kabyle aux olives, oignon, poivron et menthe
Dans cette vidéo, je vous présente la Kesra Kabyle, une galette algérienne traditionnelle préparée avec des olives noires, oignons verts, poivron et menthe. Croustillante et savoureuse, cette recette facile à réaliser est parfaite pour accompagner vos repas ou vos goûters.

🌿 Ingrédients principaux : Semoule fine, huile d’olive, olives noires, menthe fraîche et oignons.
🔑 Astuce : Utilisez de l’huile d’olive de qualité pour une saveur authentique et une texture parfaite.

Cette kesra est un véritable hommage aux saveurs kabyles, simple et nutritive. Essayez-la et partagez vos impressions dans les commentaires !

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Ingrédients :
• 600 g de semoule fine.
• Six oignons verts coupés en petits dés (400 g).
• Un poivron coupé en petits dés (80 g).
• Une botte de menthe verte ciselée.
• 30 olives noires dénoyautées et coupées en petits dés.
• 100 g d’huile d’olive.
• 10 g de levure chimique.
• Une cuillère à café de levure instantanée (5 g).
• Une cuillère à café de sel.
• 300 g d’eau pour ramasser la pâte.

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