La harina de Grillo - Generación Z
Автор: Brújula: Mi ruta a la U pública
Загружено: 2016-06-08
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Cinco estudiantes de la UCR nos muestran el proceso de elaboración de las galletas “Cricketa” hechas a base de harina de grillo mientras conversan sobre su amistad, la Universidad, sus motivaciones y los premios que han obtenido. #SomosGeneraciónZ
Escuela de Tecnología de Alimentos UCR: http://www.ta.ucr.ac.cr/?q=node/3
Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos: http://www.cita.ucr.ac.cr/
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