España abrió su primera fábrica de harina de grillo y te contamos para qué sirve
Автор: Palabra de Campo
Загружено: 2025-05-03
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La elaboración de alimentos a base de grillos y otros insectos ya es una práctica en expansión, y recientemente llegó a España la primera fábrica de harina de grillo que distribuirá productos en supermercados de todo el país.
Luego de que la Comisión Europea aprobara recientemente el consumo de especies como el gusano de la harina, la langosta migratoria y el grillo doméstico, diversas “fábricas del futuro” instaladas en España, representando a la Agenda 2030, están comenzando a ofrecer estos productos en góndolas de supermercados.
Entre ellas destaca Grillco, una empresa catalana que ha decidido apostar por este nuevo y delirante paradigma alimentario, promovido por Bruselas, y ya produce harina de grillos a escala industrial.
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