生キャラメルクリームの作り方☆簡単本格レシピ☆ How to make Caramel cream｜Coris cooking

Описание: Coris Cooking Channel（こりすクッキングチャンネル）へようこそ☆今回は生キャラメルクリームの作り方・レシピをご紹介します。カラメルを炊き上げ生クリームを混ぜ合わせて生キャラメルペーストを作ります。
その生キャラメルペーストを純生クリームでのばしていって甘みを整えふんわりと泡立てて作ります。ふんわりミルキ～な味わいとキャラメルの香り、ほろ苦さが味わえる品の良いクリームです(#^^#)
様々なお菓子作りの基本のクリームとして、良かったら作ってみて下さい☆

⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
ブログでより細かいポイントなど詳細にご紹介しています。ブログから様々なお菓子を一覧で検索できます。
「コリスのお菓子作りブログ」
https://outiokasi.com/cream-caramel/
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆

Welcome to Coris & Riri’s Homemade Desserts! We make healthy, Japanese delicious desserts and explain the process step by step so
it’s easy and fun. If you think homemade cooking should be fun, easy, and delicious, this is the perfect channel for you! Enjoy watching us cook along with soothing ASMR : )
コリスとリリのおうちお菓子作りのチャンネルへようこそ！このチャンネルではお菓子作りの作り方、作り方のコツを分かりやすく説明しています。おうちで楽しくお菓子作りをするのに役立てて頂けると嬉しいです。お菓子作りの方法を癒しの音とともに楽しんでください！
▷チャンネル登録はこちら：
If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
   / @coriscooking  



30g heavy cream（35%）
20g Granulated sugar
150g heavy cream（35%）
7g Powdered sugar


▷生キャラメルクリームの材料：　(目安として：15㎝～18㎝のタルトや27㎝くらいのロール生地にちょうど良い分量です）

純生クリーム（脂肪分35％）30g
グラニュー糖 20g
純生クリーム（脂肪分35％）150g
粉糖 7g
※比較的さっぱりとした味わいのクリームです。もう少し甘めがお好みの場合は粉糖の量を10～12ｇにして下さい☆


▶生キャラメルクリームの作り方

生キャラメルクリームの詳しい作り方はブログで写真付きでご紹介しています→https://outiokasi.com/cream-caramel/


ブログでより詳しく作り方を紹介しています。動画などでは伝えきれなかった詳細なポイントについても紹介しています。

コリスのお菓子作りブログ
https://outiokasi.com/cream-caramel/

Youtube動画（Coris Cooking Channel)で作り方を紹介しています。

   / @coriscooking  

インスタグラムもやってます！

  / coris_riri  

ツイッターもやってます！

  / coris_riri  



Follow me on:
Blog
https://outiokasi.com/cream-caramel/
YouTube
   / @coriscooking  
Instagram:
  / coris_riri  
Twitter:
  / coris_riri  



【関連動画】
Soft Caramel　Recipes　簡単生キャラメル風　お口でとろけます！｜cook kafemaru
   • Soft Caramel　Recipes　簡単生キャラメル風　お口でとろけます！  

口どけなめらか♪濃厚生キャラメル　｜　How To Make Rich caramel｜DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
   • 口どけなめらか♪濃厚生キャラメル　｜　How To Make Rich caramel  

手作りバレンタインチョコ 生キャラメル・チョコレートの作り方＆ラッピング Chocolate Salted Caramel｜HidaMari Cooking
   • 手作りバレンタインチョコ 生キャラメル・チョコレートの作り方＆ラッピング Choco...  

甘くてうまいキャラメルソースの作り方！｜カズ飯/Cooking Kazu
   • 甘くてうまいキャラメルソースの作り方！  


【こりすクッキングお勧め動画】
チョコレートシフォンケーキの作り方☆こりす式☆Chocolate Chiffon Cake｜Coris cooking
   • ココアのシフォンケーキの作り方・レシピ Cocoa Chiffon Cake｜Cor...  

トリュフ☆とろける生チョコ☆102%成功初心者必見☆バレンタイン chocolate truffle｜Coris cooking
   • トリュフ☆とろける生チョコ☆102%成功初心者必見☆バレンタイン chocolate...  

ASMR 簡単本格サクサクアップルパイの作り方 Easy crispy apple pie |Coris cooking
   • ASMR 簡単本格サクサクアップルパイの作り方 Easy crispy apple ...  

いちごタルトの作り方☆一度作ってほしいレシピ☆Strawberry Tart｜Coris cooking
   • いちごタルトの作り方☆一度作ってほしいレシピ☆Strawberry Tart｜Cor...  

【バレンタイン簡単レシピ】ブラウニーの作り方☆混ぜるだけ簡単・本格☆ brownie recipes | Coris cooking
   • 【バレンタイン簡単レシピ】ブラウニーの作り方☆混ぜるだけ簡単・本格☆ brownie...  


＃Coriscooking　#生キャラメル