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새송이와 꽈리고추의 조합은 환상입니다
Автор: 김대석 셰프TV
Загружено: 2024-10-05
Просмотров: 132648
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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 새송이 꽈리고추조림 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 새송이 3개(250g)
2. 꽈리고추 180g
3. 진간장 7부(140mL)
4. 물 1컵(200mL)
5. 조청쌀엿 1/3컵
6. 원당 1스푼
7. 건다시마 5g
8. 미림 1/3컵(70mL)
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#김대석 셰프 #새송이꽈리고추조림
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