MUFFIN SALATI di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

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MUFFIN SALATI - Facili da fare, sfiziosi e saporiti, questi muffin salati in due versioni sono un ottimo antipasto ma sono anche perfetti per un pranzetto al sacco.

‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:39 Preparazione Impasto 🙌
‣ 1:38 Consiglio Furbo 1 👩🏻‍🍳
‣ 2:13 Farcitura 🥣
‣ 2:37 Consiglio Furbo 2 👩🏻‍🍳
‣ 3:34 Consiglio Furbo 3 👩🏻‍🍳
‣ 4:30 Cottura ⏲
‣ 4:57 Pronto 👍
‣ 5:17 Recap ⏩

INGREDIENTI
(Dosi per 12 muffin)

PER L'IMPASTO
100g di farina 00
100g di ricotta
2 uova
80ml di olio di semi
1 cucchiaio di formaggio grattugiato
1 cucchiaino di sale fino
mezzo cucchiaino di zucchero
7g di lievito istantaneo per torte salate

PER LE FARCITURE
curcuma
zucchine grattugiate
prosciutto cotto a cubetti
concentrato di pomodoro
provola a cubetti
mais precotto
pomodori pachino


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