【豚バラでオリジン弁当を再現】思い出の味 “豚バラねぎ塩レモン”カリカリ豚バラ【決めてはレモン】Grilled pork belly with salt, lemon and green onions

Описание: 今回は桝谷流「豚バラねぎ塩レモン」です！
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雄ちゃんコラボDAY
【募集要項】
日時　11月22日土曜日　
昼の部　12:00〜15:00(14:30L.O.)
場所　オステリアルッカ東丁目
会費　22,000円(税込)
食事　全8品ドリンク付き

ご予約先
03-6892-2686 永井まで
電話予約承り時間→13時から17時半　厳守　※営業時間に入ってしまうため

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豚バラのねぎ塩レモン（2人前）

【材料】
・豚バラ薄切り（食べやすい大きさに切る）…180g

A
・ネギ（みじん切り）…1本
・ごま油…大さじ2
・おろしにんにく…小さじ1
・酒…大さじ2
・コンソメ（顆粒）…小さじ1
・レモン…1/2個
・塩…適量


【作り方】
①豚バラ肉に塩を適量振り、もんでおく。

②ボウルにAを入れて混ぜておく。

③フライパンに火をつけ、豚バラ肉を入れて両面焼き色がつくまで炒める。
①を加えてさらに炒め、味見をして塩を足し、味の調整をする。火を止めてレモンを絞り入れてさっと和え、器に盛って完成!!


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