Salmone allo sciroppo d 'acero, affumicato su legno di cedro - Cuciniamo noi! - Episodio 3
Автор: Where The Foodies Go
Загружено: 2021-01-28
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Terzo appuntamento con la nostra cucina di casa: preparate i tovaglioli perché a fine ricetta si sbava!
Se avete già visto gli episodi 1 e 2 della playlist "Cuciniamo noi!", avrete notato che i nostri video sono più una scusa per chiacchiere che delle ricette e basta!
Quella di stasera infatti è la prima parte di un'escursione, in due episodi, in un posto magico che noi adoriamo: il Canada!
Si parlerà di cucina dei nativi americani, di sciroppo d'acero, di barbecue... e in tutto ciò, sparsa qua e là, c'è anche una ricetta da leccarsi i baffi!
Trovate ingredienti, dosi e tutte le fasi della preparazione nel dettaglio qui:
https://wherethefoodiesgo.com/cedar-p...
Qui invece trovate il minutaggio dei diversi passaggi della ricetta:
1. Ingredienti: 04:33
2. La tavola di cedro: 04:44
3. Cups & spoons: 05:44
4. La marinatura: 06:06
5. Il salmone: 08:12
6. La cottura: 09:11
Extra: guida allo sciroppo d'acero 02:40
Buon divertimento e buon appetito!
Alessia e Fabrizio
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