Сицилийская пицца - Бабушкин пирог
Автор: Cutting Edge Cooking
Загружено: 2026-02-12
Просмотров: 1496
Описание:
ПОЛНЫЙ ВЫПУСК НА НАШЕМ КАНАЛЕ
Эта сицилийская пицца, также известная как «бабушкин пирог», идеально подходит для приготовления в обычной домашней духовке. В отличие от неаполитанской пиццы, которую сложно воспроизвести без дровяной печи, сицилийская пицца имеет толстую, хрустящую корочку, богатую оливковым маслом, которая прекрасно получается дома.
В этом эпизоде я покажу вам, как приготовить сицилийское тесто для пиццы с высоким содержанием воды, используя муку высшего сорта, как правильно растянуть и дать тесту отдохнуть, и как выпекать его на сковороде для получения пышной внутренней части и хрустящей нижней. Пицца покрыта простым соусом маринара, сыром и классическими итальянскими начинками.
Если вы любите пиццу на сковороде, пиццу с толстой корочкой или итало-американскую сицилийскую пиццу, этот «бабушкин пирог» обязательно нужно попробовать.
Ингредиенты, время приготовления и советы по выпечке объясняются шаг за шагом.
=======================================
CEC в Instagram: / cuttingedgegreece
CEC в TikTok: / cuttingedgecooking
CEC в Facebook: / anderssteensoerensen
Рецепты на https://cuttingedgecooking.net
======================================
#рецепт #гурман #кулинария #греция #барбекю
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
