LA STORIA E L'ORIGINE DELLE PILS PT. 2

Описание: Ciao a tutti 🔥

eccoci con il primo video dopo la pausa estiva.

Oggi vi presentiamo la seconda parte dedicata al mondo delle Pils, alla loro storia e a tutte le curiosità relative a uno degli stili più iconici di sempre.

Ancora un grande grazie a Daniele Cogliati, fondatore di @beerbliophily , che ha deciso di supportarci nel nostro progetto dedicato alla divulgazione brassicola.

LINK ALLA PRIMA PARTE DELLA PRESENTAZIONE
   • LA STORIA E L'ORIGINE DELLE PILS  

BIBILIOGRAFIA;
Garrett Oliver (cur.), The Oxford Companion to Beer (Oxford University Press, 2012)

Mark Dredge, A Brief History of Lager: 500 Years of the World’s Favourite Beer (Kyle Books, 2019)

Matt Osgood, The Evolution of Italian Pilsner, According to Brewers Who Defined the Style, https://vinepair.com/articles/italian...

Maureen Ogle, Abitious Brew: The story of American Beer(Harcourt, 2006)

Ronald Pattison, Decotion!(Lulu.com, 2009)

Ronald Pattison, Lager!(Lulu.com, 2013)

Simonmattia Riva, Italian Pilsner: Possiamo parlare di stile?, https://www.fermentobirra.com/italian...

Tom Acitelli, Pilsner: How The Beer of Kings Changed the World (Chicago Review Press, 2020)

2021 Brewers Association Beer Style Guidelines,
https://www.brewersassociation.org/ed... uidelines/