New Strawberry Tanghulu シン いちご飴
Автор: MosoGourmet 妄想グルメ
Загружено: 2023-01-06
Просмотров: 39519
Описание:
I made a new type of candy-coated strawberries. If you don't eat them immediately after making them, they will shrivel up due to the moisture in the air and the strawberries. The result is very fragile and beautiful candy-coated strawberries.
Recipe
Ingredients:
30g candy balls
A little water
strawberries
How to make
1.Remove the stems from the strawberries and insert the sticks.
2.Pour a small amount of water (less than 3g) over 30g candy balls.
3.Heat the candy in a microwave oven at 600w for 1 minute to 1 minute and 10 seconds to melt the candy.
4.Put a circle mold larger than a strawberry on the candy and make a film of the candy. As the candy cools, the film will form more easily.
5.Press the strawberry from (1) onto the candy film and stretch it out. It stretches well, so cut it at an appropriate point.
6.Finished. Enjoy looking at it for a while, and then it will shrivel up. Eat it quickly.
If the candy becomes hard, add a little water (or mist) and heat it in a microwave oven for 20 seconds. 30g candy ball will make 4 to 5 strawberry candies.
巷で流行っているニュータイプのいちご飴を作りました。作ったらすぐに食べないと空気中の湿気とイチゴの水分でしぼんでしまいます。とっても儚く、きれいないちご飴できました。
レシピ
:材料:
飴玉 30g
水 少量
苺
:作り方:
1.苺のヘタを落とし、スティックをさす。
2.飴玉 30gに少量の水(3g弱)をかける。
3.600wの電子レンジで1分〜1分10秒加熱し飴を溶かす。
4.苺より一回り大きなセルクルを飴につけ、飴の膜を作る。冷めてくると膜ができやすくなる。
5.(1)の苺を飴の膜に押し付け、伸ばす。よく伸びるので適当なところで切る。
6.でけた。しばし眺め楽しんだら、しぼむよ。早く食べな。
飴が固くなってしまったら、少量の水を入れ(霧吹きしても良い)20秒ほど電子レンジで加熱してください。30gの飴玉で4〜5本のイチゴ飴ができます。
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