Bauerngröstl, leckeres Pfannengericht mit Bratenresten und Kartoffeln
Автор: Gabi ́s Kochbuch - euromeal
Загружено: 2021-01-13
Просмотров: 1573
Описание:
#Gröstl ist herzhaftes Gericht der österreichischen und bayrischen Küche, schnell gebraten.
https://www.euromeal.com/de_de/recipe...
Im digitalen Kochbuch #euromeal gibt es zum Video noch eine steb by step Bildanleitung, Nährwerttabellen und Einkaufsliste.
Zutaten für eine Portion
150g Schweinebraten
180g gekochte Kartoffeln
50g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Prise Salz
1Msp. Pfeffer
1 Ei
2EL Sonnenblumenöl
1 Zweig Petersilie
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Gröstl are typical dishes of Austrian and Bavarian cuisine. The name is derived from the word roast For this dish potato slices are fried together with onions and garlic in the pan, then cut leftovers of roast pork are added.
Ingredience for one serving
150g roast pork
180g cooced potatoes
50g onions
1 clove of garlic
1 pinch salt
1 pinch pepper
1 egg
2 tablespoons of sunflower oil
1 twig parsley
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