ПЕКЕМ ВМЕСТЕ 🌷 впервые пытаюсь испечь булочки с корицей

Описание: — ОТКРОЙТЕ МЕНЯ —

Надеюсь, вам понравилось это видео! Посмотрите и другие мои видеоуроки, если хотите

Видеоурок:    • Gooey Brown Butter Cinnamon Rolls ♡ Bake W...  
(рецепт ниже, потому что я следовала двум видеоурокам)

— РЕЦЕПТ —

Дрожжевая смесь
3/4 стакана теплой воды
2 и 1/2 ч. л. сухих активных дрожжей
1 ст. л. сахара

♡ Дайте постоять 10 минут, пока не появятся пузырьки

Тесто
3 стакана пшеничной муки
1 ч. л. соли
1/3 стакана сахара
1 яйцо + 1 яичный желток, взбитые
4 ст. л. поджаренного сливочного масла (охлажденного)
Дрожжевая смесь

♡ Вымешивайте 7-10 минут
♡ Если тесто слишком липкое, добавляйте по 1 ст. л. муки за раз, пока оно не станет однородным
♡ Накройте и дайте постоять 1-2 часа

Начинка для булочек с корицей
4 ст. л. поджаренного сливочного масла Сливочное масло (слегка остывшее)
1 стакан коричневого сахара
2 ст. л. корицы

1/4 стакана жирных сливок (для поливания поднявшихся булочек)

♡ Дайте собранным булочкам отдохнуть 30 минут, прежде чем поливать их жирными сливками

♡ Выпекайте при температуре 175°C (350°F) 25-30 минут

Крем из сливочного сыра
113 г размягченного сливочного сыра
3 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. ванили
3/4 стакана сахарной пудры
1 ст. л. сливок или молока (до достижения желаемой консистенции)

— УПОМЯНУТЫЕ БУКТБЮРЫ —

— ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ —
♡ bookstagram: https://instagram.com/myonnaslibrary?...
♡ goodreads:   / --honey  
♡ amazon Список желаний: https://www.amazon.com/hz/wishlist/ls...
♡ email: [email protected]

— МУЗЫКАЛЬНЫЕ КРЕДИТЫ —
shushubobo - coffee time    • [no copyright music] " coffee time " cute ...  
shushubobo - my bad    • my bad  
shushubobo - pudding    • pudding  

#выпечка #выпечкасо мной #видеоблогвыпечки