Patate, pancetta e formaggio per questo piatto
Автор: CiboDOC
Загружено: 2026-02-13
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Описание:
Ho scoperto questo piatto tipicamente francese leggendo un libro: la descrizione era così invitante da accendere subito la mia curiosità e il desiderio di assaggiarlo
Patate, pancetta e formaggio
Tartiflette
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 kg di patate
2 grandi cipolle dorate
200 g di pancetta a listarelle
500 g di Reblochon (io ho usato il Brie)
80 g di vino bianco
una noce di burro
sale, pepe nero e olio evo
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