鹽酥杏鮑菇┃鹹酥杏鮑菇 經典夜市小吃，外酥內軟又多汁!! 《Salt Crispy Oyster Mushroom》
Автор: 爸爸煮什麼 papa cooking
Загружено: 2020-07-23
Просмотров: 107505
Описание:
外皮香香脆脆，裡面多汁的炸杏鮑菇，簡單又好吃，任何時候都好適合來一份!
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#ASMR #夜市小吃 #炸物
鹽酥杏鮑菇所需材料
約3-4人份
杏鮑菇: 4個
鹽: 1/2小匙
白胡椒粉: 1/2小匙
蛋: 1顆
食用油: 30克
水: 300毫升
地瓜粉: 30克+15克
太白粉: 30克
中筋麵粉: 200克
Salt crispy oyster mushroom ingredients
Making for 3-4 person
Oyster mushroom: 4
Salt: 1/2 teaspoon
White pepper seasoning: 1/2 teaspoon
Egg: 1
Cooking oil: 30 g
Water: 300 ml
Tapioca starch: 30 g + 15 g
Potato starch: 30 g
All-purpose flour: 200 g
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