Roggenmischbrot mit Hefe OHNE SAUERTEIG: Das gelingt immer! 💪🏼 | einfachgeschmack

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Hallo ihr Lieben! 😊 Heute werden wir ein einfaches Roggenmischbrot mit Hefe backen! Für alle, die keine Zeit und/oder Lust haben einen eigenen Sauerteig herzustellen und zu pflegen oder für, die die sich gerade erst an das Brot backen rantasten wollen ist das eine tolle Alternative, nur mit Hefe😁

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📓 DAS REZEPT:
Die Zutaten für das Roggenmischbrot mit Hefe:

250g Weizenmehl Typ 550
100g Weizenmehl Typ 1050
150g Roggenmehl Typ 1150
2g frische Hefe
2TL Zuckerrübensirup
12g Salz
320g Wasser (zuerst nur 290g hinzugeben und dann schauen, ob der Teig zu fest ist. Wir brauchten kein Wasser mehr hinzugeben.)

Wenn euch das Rezeptvideo von unserem Roggenmischbrot mit Hefe gefallen hat, dann lasst gerne Feedback da 😊 Und wenn ihr das Rezept vom Roggenmischbrot mit Hefe nachmacht, dann verlinkt uns unbedingt auf dem Bild oder benutzt unseren Hashtag #einfachgeschmack 🤗

#Roggenmischbrot #Graubrot

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