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【花生魩仔魚】高鈣食物人人都需要 食材簡單做法又容易 新年新希望 趕快做做看 祝福您新年快樂
Автор: 盧老師 阿芬廚房 A Fen's Kitchen
Загружено: 2025-12-31
Просмотров: 407
Описание:
【花生 魩仔魚】一菜二用 大人小孩皆歡喜 好吃營養又補鈣2026.01.01.
材 料
魩 仔 魚 300公克
生花生仁 80公克
蒜 頭 4 瓣
薑 片 3小片
紅 辣 椒 1 支
蔥 1 支
調 味 料
食 用 油 4大匙
鹽 1/2小匙
糖 1小匙
阿芬小撇步
1.魩仔魚洗淨一定要擠乾水分，這是炒後變酥鬆的訣竅。
2.花生仁可以直接用熟的替代，或不加。
3.一餐吃不完放入冷藏，再食用前，可直接用烤箱或氣炸鍋加熱，烤溫100°C烤5分鐘更酥脆。
魩仔魚
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