Je teste une recette de VITO IACOPELLI 🍕 PIZZA STYLE DETROIT 🍕

Описание: Je teste une recette de VITO IACOPELLI 🍕 PIZZA STYLE DETROIT 🍕
Téléchargez mon e-book GRATUIT "LES SECRETS DE LA PIZZA NAPOLITAINE"
👉https://www.olivierpoizat.com/secret-...

🍕 MES FORMATIONS 🍕
PASTA BELLA : https://olivierpoizat.fr/formation/pa...
TOPPING PIZZA : https://olivierpoizat.fr/formation/to...
MAGIC BIGA : https://olivierpoizat.fr/formation/ma...
PASTA MADRE : https://olivierpoizat.fr/formation/pa...
CONSULTING : https://olivierpoizat.fr/prestations-...
MON SITE INTERNET : https://olivierpoizat.fr/


🌎 DESCRIPTIF VIDEO 🌎
Je teste ici une recette de l'Italien Vito Iacopelli, pour réaliser cette pizza façon Detroit (Detroit style pizza). C'est une recette ultra gourmande et savoureuse avec une pâte épaisse et moelleuse. Le gout du pepperoni que j'adore me rappelle ma jeunesse.

Cette recette de pizza à base de poolish est super facile à réaliser et lui confère un gout exceptionnel. J'ai suivi scrupuleusement les conseils de Vito Iacopelli pour réaliser l'intégralité de cette pâte à pizza style Detroit.

C'est un pêché de gourmandise que j'assume totalement 😋

👉 LIEN AFFILIE
Moule pour DETROIT STYLE PIZZA : https://amzn.to/3DsYhuT

🍕 PLAYLIST PIZZA 🍕
   • Faire ses pizzas  


🙂 MES LIENS AFFILIES 🙂
Bac à pâtons : https://amzn.to/2TZk3kv
Boites en plastique pour pâtons : https://amzn.to/3lopKUw
KitchenAid artisan : https://amzn.to/2QmE7dD
Coupe pâte : https://amzn.to/2x54kEM
Corne de patissier : https://amzn.to/2NCArG4
Brosse en soie : https://amzn.to/2QpWUVE
Thermomètre infrarouge 0°C-550°C : https://amzn.to/2x3XoZt
Plaque de marbre rose 55x35 ( différente de la mienne): https://amzn.to/2Ou6GV1
Ciseaux à pizza : https://amzn.to/2Sz6Dcm
Pierre réfractaire Pépita :https://amzn.to/3abH1hA

Farine longue maturation : https://amzn.to/2B7Sz2d
Farine courte maturation : https://amzn.to/2L8zbXx
Farine moyenne maturation : https://amzn.to/2QFzmPt
Farine longue maturation : https://amzn.to/2C3PIcr



🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

FACEBOOK :   / olivier-poizat-pizza-napolitaine-co-237403...  
INSTAGRAM   / poizatolivier  
YOUTUBE :    / olivierpoizat  

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
11 - CHAPITRES