Bestes Stockbrot Rezept / süß oder deftig /Grillrezept / für Kinder/ Trockenhefe/ Minnies Backstudio
Автор: Minnies Backstudio
Загружено: 2020-08-22
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Heute habe ich ein Party- / Grillrezept für euch! Wir bereiten heute Stockbrot Teig zu! Ganz wie ihr wollt: entweder süß oder deftig.
Eure Gäste werden euch dafür lieben und die Zubereitung ist ganz einfach!
Zu den deftigen Varianten empfehle ich euch (Kräuter-) Butter und zur süßen Variante eine Schoko Creme. Dann schmeckt das Brot noch viel leckerer.
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Dankeschön! :)
Und hier ist das Rezept:
Zutaten:
500g Mehl
250ml warmes Wasser
1 Tl Salz
1 Pck. Trockenhefe
Etwas Zucker
2,5 EL Öl
Zubereitung:
• Hefe in einem kleinen Teil des Wassers auflösen
• Mehl in eine Rührschüssel geben
• Restliches Wasser und Hefemischung hinzugeben
• Mit einem Knethaken die Mischung bereits etwas durchmischen
• Öl, Salz und Zucker hinzugeben
• Teig komplett durchkneten; anschließend vom Knethaken lösen und zu einer Kugel formen
• Teig in der Schüssel zugedeckt 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen
• Teig in kleine Portionen (90g) teilen und Kugeln formen
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