紫米椰奶糕！！超香超好吃！！制作非常的简单喔！！相信你一看就学会了！！
Автор: LIM HUI CIN /林惠真
Загружено: 2024-11-19
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Описание:
紫米 100克
清水 1200cc
细砂糖 80克
白色的咸的部分
一包浓椰浆200cc加300cc的清水=500cc
薯粉 85克
低筋面粉 85克
食用盐 8克
紫米的部分
400cc的农椰浆 加400cc的紫米水=800cc
细砂糖 200克
薯粉 175克
低筋面粉175克
食用盐 3克
紫薯粉 5克
蛋黄 4粒
Nasi ungu 100 gr
Air jernih 1200cc
80 gr gula halus
bagian putihnya yang asin
Satu bungkus santan kental 200cc ditambah air 300cc = 500cc
Tepung kentang 85g
Tepung rendah gluten 85g
Garam makan 8 gram
bagian dari nasi ungu
400cc santan ditambah 400cc air beras ungu = 800cc
200 gr gula halus
Tepung kentang 175g
175g tepung rendah gluten
Garam makan 3 gram
Tepung ubi ungu 5 gr
4 kuning telur
Purple rice 100g
Clear water 1200cc
80g fine sugar
white salty part
One pack of thick coconut milk 200cc plus 300cc water = 500cc
Potato starch 85g
Low gluten flour 85g
Edible salt 8 grams
part of purple rice
400cc of coconut milk plus 400cc of purple rice water = 800cc
200g fine sugar
Potato starch 175g
175g low gluten flour
Edible salt 3 grams
Purple sweet potato starch 5g
4 egg yolks
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