Шарлотка с яблоками, пышная шарлотка , пирог с яблоками, пирог к чаю
Автор: Life in Poland
Загружено: 2024-02-12
Просмотров: 290
Описание:
Шарлотка с яблоками 🍎🥮🤤
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 90 гр.
Яблока - 3-4 шт.
Мука - 90 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Яблоки моем, 2 шт. нарезаем кусочками ( можно сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели)
Желтки отделяем от белков.
Белки взбиваем миксером постепенно добавляя сахар. Взбивать нужно не меньше 3-5 минут на максимальной скорости, чтобы получилась воздушная масса.
Еще один немаловажный момент.
После того как вы взбили миксером желтки и белки, остальное мы будем мешать лопаточкой! ( не миксером, не венчиком, а именно лопаточкой)
Дальше просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно также мешаем лопаткой до однородной воздушной текстуры.
Добавляем наши нарезанные яблоки и еще раз перемешиваем лопаткой.
Выливаем нашу смесь в форму (если у вас не антипригарное покрытие, обязательно смажьте сливочным маслом)
Сверху можно выложить красивые дольки яблок (по желанию))
Ставим в духовку при 200 градусах на 20-25 минут. Готовность проверяем шпажкой.
Шарлотке даем немного остыть, аккуратно вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита 😋
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
