RISOTTO alla ZUCCA🎃🧡 CREMOSO e SAPORITO!

Описание: Una colonna della tavola d'autunno: risottino alla zucca 🎃🧡 Cremoso, delicato e fantastico nella sua semplicità! Preparatelo insieme ad ‪@AuroraCortopassiLaSalsaAurora‬ e ‪@Curtirisodal‬ ❤️🍂

00:00 – PRESENTAZIONE
00:06 – TAGLIO ZUCCA
00:16 – COTTURA ZUCCA
00:42 – TOSTATURA RISO
00:54 – COTTURA RISOTTO
01:03 – MANTECATURA RISOTTO
01:19 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI:
Riso Carnaroli 320 g
Zucca delica 750 g
Cipolle ramate 100 g
Brodo vegetale 1,5 l
Parmigiano Reggiano DOP 80 g
Vino bianco 60 g
Burro 50 g
Pepe nero q.b.
Sale fino q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.

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