«Вкуснейший и неотразимый яблочный торт со сметаной»

Описание: Яблочный торт со сметаной — настоящее наслаждение
Сочетание фруктовых яблок и нежной сметаны — идеальный торт на любой случай.

Рецепт для формы диаметром 26–28 см
(я использовала форму 26 см)

Песочное тесто:
Мука — 300 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Масло — 175 г

Сахар — 100 г

Яйцо — 1 шт

Начинка:
Яблоки — 4 шт

Сок одного лимона

Яблочный сок — 500 мл

Сахар — 100 г

Ванильный пудинг (в порошке) — 2 пакетика

Верхний слой:
Взбитые сливки — 400 мл

Сметана — 200 г

Ванильный сахар — 2 пакетика

Приготовление:
Замесите песочное тесто из всех указанных ингредиентов. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Тем временем очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте кусочками. Сразу сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Из яблочного сока, сахара и пудинга сварите густой пудинг. Добавьте в него нарезанные яблоки и слегка остудите смесь.

Смажьте форму (26 см) маслом или застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто в форму, сформировав бортики.

Равномерно распределите яблочно-пудинговую массу по тесту. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 °C (верх/низ) около 50–55 минут. Дайте полностью остыть.

Взбейте сливки с ванильным сахаром до крепкой пены, затем аккуратно вмешайте сметану. Нанесите массу на остывший торт. По желанию посыпьте корицей.

Приятного аппетита и удачной выпечки! 🍏🍰

❤️ Если вам понравилось видео, поддержите мой канал — поделитесь им с друзьями, знакомыми и близкими, поставьте лайк и оставьте комментарий.

❤️ Не пропустите новые видео — подписывайтесь на мой канал!

❤️ Я буду очень рада вашей поддержке — это большая мотивация продолжать!

❤️ Большое спасибо! ❤️