Haz tu sushi | Cómo preparar un rollo california | Camarón cocido recto

Описание: Elabora este delicioso sushi con camarón cocido recto Maridán ®

Ingredientes
Por fuera:
Arroz 130 gr
Ajonjoli negro 1 gr
Alga nori (media lamina)

Por dentro:
Queso crema 20 gr
Pepino 20 gr
Camaron Cocido Recto Maridán® 3 piezas
Aguacate 20 gr

Para decorar tu platillo:
Lechuga
Zanahoria rallada

Preparación:
Parte la lámina de alga nori a la mitad
Coloca la media lámina con el lado brillante hacia abajo sobre un tapete de bambú para sushi previamente envuelto en papel film
Humedece tus manos y unta el arroz preparado sobre la hoja de alga.
Espolvorea las semillas de ajonjolí sobre el arroz
Voltea la lámina de forma que el arroz quede en contacto con el tapete de bambú. Recuerda que el California Roll es un “uramaki” así que el arroz va por la parte externa del rollo.
En el centro del nori coloca el queso crema, el pepino, el aguacate y 3 piezas de Camaron Cocido Recto para Sushi Maridán®. El camarón en esta presentación es ideal para este tipo de rollos.
Enrolla el arroz, el alga y los ingredientes utilizando el tapete de bambu.
Parte con un cuchillo afilado y utiliza nuevamente el tapete para el ajuste final
Coloca una hoja de lechuga y zanahoria rallada para decorar la presentación de tu platillo.

Acompáñalo con jengibre, salsa de soya y wasabi


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