SOPA FRIA DE COALHADA | Receitas de Família | Mohamad Hindi
Автор: Mohamad Hindi
Загружено: 2024-06-09
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Hoje trazemos mais um vídeo da série Receitas de Família com um prato que não é tão conhecido assim no Brasil: a zuta, uma sopa árabe que é servida fria.
O Mohamad e Marian contaram que essa receita foi muito presente durante a infância deles e o sabor é realmente surpreendente, além de ser um prato mega refrescante.
Alguém aqui já conhecia? Queremos ver vocês reproduzindo e marcando a gente, hein?
INGREDIENTES
1l de coalhada
Sal
2 dentes de alho
1/2 maço de hortelã
1 xícara de trigo para kibe
4 colheres de sopa de farinha de trigo
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Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Gerente de projetos: William Inácio
Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Ygor Oliveira
Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira
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