Sopa 🥣de Mute🌽
Автор: Buena cocina
Загружено: 2020-04-01
Просмотров: 38428
Описание:
Una sopa deliciosa, típica de Colombia, en cada región tienen un estilo, pero este es el más común, una receta muy fácil de hacer, espero que la disfruten...La hice con mucho cariño para ustedes.
La lista de ingredientes para 6 porciones es:
1/2 Taza de Alverja desgranada
1 Taza de Mute de Mazorca
5 Papas Pastusas
1 Zanahoria
1/2 Pimentón
1 Taza de Pata o Mano de Res
1 y 1/2 Taza de Costilla de Cerdo
2 Ramas de Cebolla larga
1 Rama de Perejil
1 Rama de Cilantro
1 Taza de Ahuyama (o Calabaza en algunos lados)
1 Cucharada de Aceite
2 Dientes de Ajo
1 Cucharadita de Color
1 Cucharadita de Comino
Sal al gusto
Son muchos ingredientes, pero si no tienes alguno, no hay problema, no se lo adicionan y ya... lo importante es el amor que le pongas a la preparación de cada plato que hagas.
Besitos!!!!
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