POSTRE EN 10 MINUTOS. Panna cotta de turrón
Автор: Canal cómo se hace
Загружено: 2020-12-13
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Postre en 10 minutos, panna cotta de turrón. Ideal para las comidas y cenas festivas.
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La receta escrita para imprimir en el blog; https://comosehace22.blogspot.com/202...
INGREDIENTES
400 ml de nata
100 ml de leche
40 gr de azúcar
125 gr de turrón de jijona
4 hojas de gelatina
PREPARACIÓN
En primer lugar ponemos las hojas de gelatina a hidratar.
Mientras tanto en el vaso de la batidora ponemos la nata, la leche, el azúcar y el turrón troceado.
Batimos bien hasta que se integren todos los ingredientes.
Una vez bien batidos los ponemos en un cazo y calentamos en el fuego a fuego suave.
Removemos sin parar, hasta que llegue a ebullición.
Una vez ha empezado a hervir apartamos del fuego.
Escurrimos las gelatinas.
Las añadimos al cazo una a una y removiendo bien para que se integren totalmente.
Vertemos la mezcla en vasos, copas o si queremos desmoldar en molde de aluminio untados previamente con mantequilla.
Dejamos enfriar en la nevera mínimo 3 horas.
Podemos adornar con almendra picada, cacao en polvo, etc.
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