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TIANU CORSE OU RAGOÛT DE HARICOTS BLANCS AU FIGATELLU ET PANZETTA
Автор: Les Suricates Gourmands
Загружено: 2026-02-06
Просмотров: 1819
Описание:
Ce ragoût est un plat typique de la cuisine Corse...
Voici les ingrédients pour 3 personnes :
1 figatellu
250 grammes de panzetta
240 grammes de haricots blancs
1 petit pot de concentré de tomate ( 70 g )
15 cl de vin rouge
2 oignons
2 gousses d'ail
1 branche de thym
2 feuilles de laurier
1 litre de bouillon de légumes
Huile d'olive
Sel ( 1 pincée)
Poivre du moulin
Il ne vous reste plus qu'à vous régaler !
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