MERENGUE POPS / PALETAS DE MEREGUE
Автор: Keli Martini
Загружено: 2017-07-30
Просмотров: 795167
Описание:
MEREGUE POPS
Ingredientes
100 ml claras
200 grs azúcar glass
1 cdta de sumo de limón
1 cdta de esencia de vainilla
Palitos de madera
Sprinkles de colores
ELABORACIÓN
Batir las claras en velocidad media, cuando empiecen a espumar añadir la vainilla, el colorante y el zumo de limón para que quede más firme y brillante.
Cuando empecé a coger consistencia subimos la velocidad de la batidora, añadir el azúcar poco a poco hasta que coja punto nieve. Batir bien hasta que formen picos firmes .
Poner la mezcla en una manga pastelera con pico WILTON 1 M o similar.( Boquilla estrella).
Prepare una bandeja con papel de hornear.
Haga los los merengues . Empezando un movimiento circular de centro para fuera .
A continuación introduzca los palitos hasta la mitad de los nerenguitos aproximadamente.
Hornear a 90° por 40 minutos más o menos . ( Hasta que veas que estén duritos ).
Adornar con un lazo .
Listo !!! Ya tienes su paleta de merengue o mejor diciendo unos deliciosos MERENGUE POPS.
Buen provecho ❤
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NOS VEMOS EN EN PRÓXIMO VIDEO .
POR UNA VIDA CON DULZURA !!!
BESITOS ❤❤❤
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