Фаршированные Паччери с рикоттой, прошутто, томатным соусом, крошками базилика и пармезаном-реджано
Автор: Hai Cooking
Загружено: 2023-07-16
Просмотров: 3641
Описание:
Ингредиенты:
ПАСТА ПАКЧЕРИ
ТОМАТНЫЙ СОУС
100 мл оливкового масла
2 чайные ложки измельченного чеснока
50 г лука
50 г моркови
50 г сельдерея
400 г консервированных помидоров
100 г сливовых помидоров
1 чайная ложка сахара
1 лавровый лист
3 веточки розмарина
Несоленое масло
сыр Пармезан (предпочтительно Пармиджано Реджано)
Соль и перец по вкусу
РИКОТТА НАЧИНКА
250 г сыра рикотта (Рецепт: • How to make Ricotta Cheese at home (EASY &... )
50 г сыра маскарпоне
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка молотого мускатного ореха
1 столовая ложка густых сливок
Цедра 1/2 лимона
Прошутто, мелко нарезанное
ГРИБНАЯ НАЧИНКА
200 г грибов на выбор
Розмарин, мелко нарезанный
Соль и перец по вкусу
Несоленое масло
БАЗИЛИК КРОМКИ
30 г листьев базилика, бланшированных
40 г панировочных сухарей панко
10 г сыра пармезан
20 г грецких орехов
Солить по вкусу
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
