TORTA SALATA SPECK E PATATE

Описание: Torta salata speck e patate ricca di gusto e facile da fare è buonissima sia mangiata calda che a temperatura ambiente, la potete servire sia come antipasto che come sostituto del pranzo o della cena. La torta salata patate e speck la potete preparate con la pasta sfoglia come ho fatto io oppure anche con la pasta brisè a seconda dei vostri gusti o abitudini. Adoro le torte salate con lo speck perchè sono davvero gustose e le potete preparare in tanti modi come ad esempio TORTA SALATA CON PORRI E SPECK oppure una variate a questa torta salata ma con il purè invece delle patate in padella TORTA SALATA PATATE E SPECK. Ora andiamo a vedere come fare la torta salata speck e patate e se la provate fatemi sapere. Barbara

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INGREDIENTI :
1 rotolo pasta sfoglia (rettangolare)
2 patate (grandi)
1 spicchio aglio
1 rametto rosmarino
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. sale
80 g speck
100 g mozzarella per pizza (o altro formaggio a pasta filata)
1 uovo
q.b. semi di sesamo

RICETTA COMPLETA CON DOSI E PROCEDIMENTO
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