Repostería Casera (fácil) (10) - ROSCÓN (tradicional) [ESPECIAL]

Описание: Aquí tenemos la RECETA Nº 10 - POR FIN..... En esta receta vamos a realizar un ROSCÓN, no confundirlo con los "Roscones de Reyes", ya que no tienen nada que ver.

Por el contrario esta receta es una receta muy antigua; se trata de una receta muy sencilla y cuya elaboración, "a priori", no debería presentar problema alguno. Sin embargo, mi experiencia me dice que no todo es tan sencillo; de echo he visto roscones de infinidad de personas y nunca dos iguales, y eso que la receta es igual y el proceso de elaboración no es precisamente complicado.


Una de las cosas más destacables de este bizcocho es el echo de que es uno de los dulces rurales más comunes. En realidad no hace tantos años era el dulce que se compartía habitualmente en toda celebración familiar y demás eventos. Evidentemente antes de la proliferación de pastelerías por doquier, estos ROSCONES eran elaborados en las panaderías de los pueblos, donde se llegaban ha hacer cientos de ellos en las vísperas de las fiestas. RECUERDO el olor que impregnaba toda la calle.... UMMM que rico..


Espero que os guste . En este caso la realización ha sido llevada a cabo por Mª ROSA SILVÁN SILVÁN (mi madre), a la cual considero uno de los mejores ejemplos de roscones que haya probado nunca....


Disfrutad....