Ravlić recepti I Svi kreću od šunke!
Автор: Ravlić
Загружено: 2026-03-02
Просмотров: 68
Описание:
Za svečani uskrsni stol vrijedi se pripremiti na vrijeme i s pažnjom, jer upravo detalji čine blagdanski ugođaj posebnim.
Dan prije Uskrsa potopite šunku u hladnu vodu i ostavite je preko noći. Sutradan tu vodu bacite te šunku stavite kuhati u svježu vodu. Ako je šunka bez kosti, računajte oko 45 minuta kuhanja po kilogramu. Nakon što je kuhana, nemojte je odmah vaditi – ostavite je da se polako hladi u vodi u kojoj se kuhala kako bi ostala sočna i mekana.
Dok se šunka kuha, pripremite jaja. Za lijepo obojena uskrsna jaja u vodu s bojom dodajte malo octa, a topla, prethodno kuhana jaja pažljivo spuštajte u boju. Nakon bojenja vadite ih žlicom i odložite na ubrus da se osuše.
Dio jaja možete pretvoriti u ukusna punjena jaja. Žumanjke pomiješajte s majonezom, senfom i nekoliko kapi limunova soka, pa začinite s malo soli i papra. Smjesu vratite u bjelanjke i ukrasite svježim vlascem za dodatnu svježinu i boju.
Uz šunku, uskrsni stol obogatite hrenom s vrhnjem, mladim salatama, svježim sirom s vrhnjem i vlascem, zrnatim senfom, punjenim jajima, mladim lukom i rotkvicama. Tako pripremljen stol bit će raskošan, svjež i u pravom blagdanskom duhu.
ŠTO TI TREBA ZA SAVRŠENI STOL:
Classic šunka
jaja
sol
boja za jaja
ocat
hren
vrhnje
svježi kravlji sir
majoneza
senf
limunovo sok
papar
vlasac
rotkvice
mladi luk
mlada salata
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: