Mhancha au foie محنشة بالكبد
Автор: Cuisine De Fadila (Cuisine de fadila)
Загружено: 2015-06-20
Просмотров: 4533
Описание:
Mhancha ou serpentin est une sorte de pastilla qui peut se déguster sucrée aux amandes ou salée.
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Ingrédients:
500 g de foie de bœuf ( ou de votre choix)
1 cs de persil, 1 cs de coriandre
1 ccde cumin, 1 cc de paprika, 1/2 cc de piment fort
sel
100 g de purée de tomates
2 gousse d'ail
1 filet d'huile d'olive
pâte filo
Cuisine De Fadila , Une chaine de cuisine , avec des recettes de pâtisseries, des recettes d'ici et d'ailleurs, simples ou sophistiquées, il y en a pour tout les goûts et les niveaux.
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