미식의 고장 포산에서 맛보는 '들쥐 요리'
Автор: EBS 컬렉션 - 라이프스타일
Загружено: 2018-01-09
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미식의 고장으로 유명한 중국 광둥성 포산. 물고기나 고기류를 으깨어 전분을 넣어 만드는 어묵 같은 음식 ‘어환’, 들쥐를 말린 육포를 끓여 만드는 요리.
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