Croissants selber machen🥐✨ | Frische Croissants zu Hause backen | Einfach Backen

Описание: Jetzt kannst du ganz einfach selbst Croissants backen 🥐 – du brauchst nur ein bisschen Zeit ⏳. Nach unserem Rezept schmecken die Buttercroissants herrlich zart und buttrig 😋 – besser als vom Bäcker!
📌 Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung
📌 Tipps und Tricks, um das beste Ergebnis zu erzielen
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: https://www.einfachbacken.de/rezepte/...

🗒️ Unsere Zutaten:
600g Weizenmehl (Type 550)
2TL Salz
60g Butter
1Würfel frische Hefe
50g Zucker
2TL Honig
300ml Milch
Außerdem:
250g Butter
1 Eigelb (Gr. M) zum Bestreichen

⏱️ Kapitelmarken im Video:
00:00 Begrüßung
00:20 Hefeteig zubereiten
02:10 Butterplatte zubereiten
03:00 Hefeteig ausrollen
03:05 Butterplatte auf Teig ausrollen
03:25 Teig tourieren
04:30 Teig in Dreiecke teilen und aufrollen
05:02 Croissants auf Backblech legen und backen
05:32 Abmoderation


"Backen wie ein Profi"👨‍🍳🤩
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Unser Backbuch ist jetzt in limitierter Auflage erhältlich 🥳 📖: https://www.einfachbacken.de/backbuch

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Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen! 🧇✨