MEAL PREP (Menú Semanal Saludable) SIN GLUTEN, SIN LÁCTEOS Comidas SIN HARINAS (Opciones Veganas)

Описание: Cociná FÁCIL 1 DÍA para toda la SEMANA!

Esta versión de MEAL PREP es nivel INICIAL, si nunca hiciste Meal Prep o no te gusta pasar mucho tiempo en la cocina, este video es para vos!!!!

Sin gluten, sin lactosa, sin harinas y con opciones veganas!!!

Mirá mis otros videos de:

MEAL PREP:    • Qué es el MEAL PREP Palo Santo | MENÚ SEMA...  
PANES SALUDABLES:    • Pan SIN HARINAS, SIN AZÚCAR |opción VEGANO...  
SNACK de SEMILLAS de CALABAZA:    • 3 SNACKS SALUDABLES para VER SERIES y calm...  

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Índice:
00:00 ¿Qué es el MEAL PREP INICIAL?
00:51 Un MÉTODO de 5 PASOS para toda la semana!
01:13 Las Características de los Meal Prep PALO SANTO
01:43 Empezamos a Cocinar!!!!
08:59 Las Opciones de Combinaciones/EJEMPLOS de PLATOS
14:49 Los 5 PASOS. Paso 1
15:11 Paso 2
15:18 Paso 3
15:52 Paso 4
16:13 Paso 5
16:29 Más Videos Asociados a Este!!!!
16:51 Info IMPORTANTE Ingredientes y Cantidades!

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En caso de que tengan alguna condición de base, recuerden SIEMPRE hacer las CONSULTAS MÉDICAS pertinentes para asegurarse de que pueden consumir todos los ingredientes incluidos en la receta, así como la porción!

Personas celíacas, con intolerancias o alergias: Además de lo anterior verificar que todos los productos sean certificados! Tener en cuenta etiquetas y cuidar la contaminación cruzada!

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Ingredientes y Reemplazos:
(¡¡¡¡Atenti a lo que explico en el video de los ingredientes y cantidades- En el minuto 16:51 !!!!)

Para los Vegetales al Horno:
Zuchini, Zapallito largo o Calabacín: 2 unidades
Berenjena: 1 muy grande o 2
Zanahoria: 1 grande
Choclo, 1
Calabaza/Zapallo 1/2
Batata (camote, boniato), 1
Aliño con: Aceite, sal, pimienta

Para las Ensaladas:
Repollo, 1/2
Zanahoria rallada, 1
Rúcula, 1 atado
Tomates cherry, redondo, el que sea 250gr

Para el Amaranto:
Amaranto 1 taza
Agua 2 tazas
Sal a gusto
Cebolla en escamas/deshidratada (pueden ser otras hierbas)
Semillas varias para sumar grasas saludables al momento de servir

Para las Lentejas:
Lentejas 150 gr
Cebolla, 1
Morrón, 1
Aceitunas, cant. necesaria
Comino, 1 cucharadita (aunque yo le pongo un poco más!)
Sal
Hierbas deshidratadas (albahaca y perejil)

Para el Hummus
Yo herví 150 gr de garbanzos, pero para el Hummus utilicé aproximadamente la mitad, el resto lo usé en otros platos!
Garbanzos 80gr
Aceite, agua, jugo de limón y sal

Para las Bruchettas, Tostones o como lo quieras llamar, usé
Pan (mirate mi serie de panes saludables, hay sin harinas, sin gluten, etc)
Hummus
Sumé 1 Palta, Tomate cherry, Rúcula, Aceitunas Verdes, Jugo de Limón, Sal y Pimienta Negra

Más Proteínas, las que quieras!!! En mi caso sumé 4 huevos.

Para el Tofu Marinado
Tofu 250 gr
Ajo en Polvo, 2 cucharaditas
Perejil Deshidratado, 2 cucharadas
Pimentón Ahumado, 2 cucharaditas (puede ser pimentón común y si querés sumarle algún otro condimento que de sabor ahumado, como especias Árabes, especias de la India o "Aroma de Humo", se venden en dietéticas...si no conseguís, no pasa nada!)
Salsa de Soja, 2 cucharadas
Aceite, 2 cucharadas
Agua para alivianar