CORNETTI VEGANI SENZA NICHEL 🥐

Описание: Ricetta dei miei CORNETTI VEGANI SENZA NICHEL facilissimi!

INGREDIENTI (in fondo le sostituzioni👇)
80g lievito madre
250g di farina 00
100g di latte di riso
2 cucchiai di sciroppo di riso
50g di ghee all'olio @koro_it
15g amido di riso

+Ghee QB per la sfoglia

Impasta tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo, poi riponilo in frigo per 12 ore.
Stendi uno strato sottile di ghee su un foglio di carta forno infrinato, coprilo con un altro foglio e metti in frigo.
Dopo 12 ore tira fuori l'impasto e lascialo a temperatura ambiente per 1 ora.
Stendilo fino ad ottenere un rettangolo, sovrapponi il foglio di ghee e piega su se stesso 3 volte (a libro). Riponilo in frigo per 30 minuti.
Ripeti le pieghe a libro 3 volte a distanza di 30 minuti, sempre passando dal frigo.
Stendi un rettangolo di pasta ottenuta e taglia in triangoli da arrotolare su se stessi.
Lascia lievitare per 3 ore sulla teglia, coperti.
Cuoci a 200° per 20 minuti.

SOSTITUZIONI per chi NON è allergico al nichel👇
lievito: 7g lievito di birra fresco/ 3g lievito di birra secco.
farina: 0/ 1
latte di riso: latte di soia, di mandorla, di avena.
Scrioppo di riso: sciroppo d'acero, di agave, zucchero.
Ghee vegano: margarina.
amido di riso: amido di mais.

💸 GHEE Vegano, Sciroppo di Riso
https://www.koro-shop.it/
SCONTO inserendo il codice CHIARAHEALTHY nel carrello

💸SCONTO MYPROTEIN
https://tidd.ly/37PUmKt
INSERISCI il codice CHIARAHEALTHY nel carrello
se ti iscrivi col codice CHIARAHEALTH-R1 avrai 3 mesi di spedizione gratuita

💸SCONTO VEGDISTRIBUTION
CHIARAVEG

Seguimi sui social per altri contenuti 👇
  / chiarahealthy  

📽altri video👇
BISCOTTI al LIMONE
   • CORNETTI VEGANI SENZA NICHEL 🥐  

NUTELLA VEGANA
   • NUTELLA VEGANA - 3 Versioni Senza glutine ...  

SOUFFLè AL CIOCCOLATO
   • SOUFFLE' al CIOCCOLATO | Senza Latte, Senz...  

MERENDE PROTEICHE
   • RICETTE DOLCI PROTEICHE e VEGANE SENZA FAR...  

#CORNETTI #VEGANI #SENZANICHEL #chiarahealthy #cornettivegani #nichelfree #senzauova #senzaburro #senzalatte #cornettiveg #cornettivegan #cornettisfogliati #cornettifattiincasa