Bolu Sarang Semut! Lembut untuk Buka Puasa
Автор: Martin Praja
Загружено: 2026-02-19
Просмотров: 9015
Описание:
Menu manis klasik dengan aroma karamel yang wangi dan tekstur bersarang yang khas 🤎
Cocok untuk sajian berbuka puasa bersama keluarga di bulan Ramadan.
Bahan 1 :
400 GR GULA PASIR
400 ML AIR
Bahan 2 :
4 PCS TELUR
74 GR KENTAL MANIS
130 GR TERIGU
130 GR TAPIOKA
1 SDT BAKING POWDER
1/2 SDT SODA KUE
130 GR MARGARIN CAIR
Cara Membuat:
1. Masak gula pasir dengan api sedang ke kecil sampai meleleh dan berubah warna jadi karamel coklat tua. Jangan ditinggal, biar nggak gosong.
2. Kalau sudah cair dan warnanya rata, aduk perlahan sampai semua gula benar-benar meleleh.
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masak lagi sampai larutan gula mendidih, lalu matikan api. Diamkan sampai hangat.
4. Kocok telur dan kental manis hingga tercampur rata.
5. Tambahkan terigu, tapioka, soda kue, dan baking powder, lanjutkan aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
6. Masukkan margarin cair aduk rata.
7. Tuangkan larutan gula karamel yang sudah hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan halus dan licin.
8. Siapkan loyang, oles tipis margarin dan terigu.
9. Tuang adonan kedalam loyang.
10. Panggang dengan api bawah saja suhu ±200°C selama ±50 menit, lalu gantu dengan api atas saja selama 10 menit.
11. angkat dan sajikan.
oven : https://shopee.co.id/OXONE-OX899RC4-G...
mixer : https://shopee.co.id/Oxone-OX851-Stan...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
