Простой хлеб без замеса!
Автор: Gypsea Momma’s Finds
Загружено: 2025-12-19
Просмотров: 170
Описание:
Выпечка хлеба без замеса.
3 стакана пшеничной муки
1 чайная ложка соли
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1 1/3 стакана теплой воды
Смешайте и сформируйте, дайте постоять до увеличения объема вдвое.
Разогрейте духовку до 230°C.
Запекайте в чугунной кастрюле с крышкой 30 минут.
Используйте пергаментную бумагу или смазанную маслом фольгу в качестве подстилки в чугунной кастрюле. Поместите тесто в кастрюлю, закройте крышкой и выпекайте 30 минут.
По желанию поставьте кастрюлю с водой на нижнюю решетку духовки.
Снимите крышку и выпекайте еще 10-15 минут до золотистого цвета и появления глухого звука при горении. Для лучшего результата температура должна быть 93-93°C.
Дайте остыть 15 минут, затем смажьте маслом и наслаждайтесь.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
