Английский крем. Creme anglaise.
Автор: bonapp
Загружено: 2018-04-02
Просмотров: 56710
Описание:
Рецепт в блоге - https://bonapp-tv.blogspot.com/2018/0...
Привет!
Базовый рецепт - крем англез - основа для некоторых кремов и муссов, а так же база при изготовлении мороженого. А еще можно использовать как соус для десертов.
Что нужно:
4 желтка
100 гр. сахара
400 гр. молока
100 гр. сливок (у меня 30% жирности, можно взять меньше)
1 ч.л. экстракта ванили
___
~ ДЕЛИТЕСЬ ~ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ~ КОММЕНТИРУЙТЕ ~
Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ!
Я очень рад когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!
И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК!
___
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!
Вконтакте - https://vk.com/bonapp_tv
Twitter - / bonapp_cuisine
Facebook - / bonapptv
Instagram - / edim_tv
Pinterest - / tv1cuisine
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
