Супермягкие и тягучие пончики моти | Рецепт домашних пончиков Pon de Ring, замешанных вручную
Автор: Novita Listyani
Загружено: 2022-09-11
Просмотров: 155332
Описание:
В этом видео мы готовим невероятно мягкие и невероятно тягучие пончики моти! Эти пончики, выполненные в уникальной форме кольца, так же вкусны, как и выглядят.
Мы готовим пончики моти «Пон де Ринг» и замешиваем их вручную, поэтому вам совершенно не нужен стационарный миксер, если вы хотите попробовать этот рецепт. Чтобы тесто получилось лёгким, но тягучим, мы используем смесь тапиоковой и пшеничной муки. Смотрите видео, чтобы узнать больше!
#мочипончики #хлеб #пончики
с @SeraphineLisheChannel
Ингредиенты
Тапиоковая мука/крахмал 150 г
Универсальная мука 100 г
Сахар 40 г
Соль 1/2 ч. л.
Быстродействующие дрожжи 1/2 ч. л.
Цельное молоко 120 г
1 крупное яйцо (50 г)
Чистый экстракт ванили 1/4 ч. л.
Сливочное масло 25 г
Главы
0:00 Начало
0:05 Только в США ежегодно производится более 10 миллиардов пончиков
1:00 Популярность пончиков моти растет
1:25 Существует два вида пончиков моти
2:41 Приготовление пончиков моти
3:19 Тесто
5:05 Замешивание теста вручную
5:21 Добавление масла
7:08 Насыпь Брожение
7:57 Предварительное формование для деления
9:49 Формирование маленьких шариков из теста
11:14 Окончательная расстойка
12:22 Жарка теста
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![[Нет дрожжей! Без духовки] Супер пушистая и хрустящая! Я не могу перестать это повторять!](https://ricktube.ru/thumbnail/U4TuHJkQM_k/mqdefault.jpg)
