ESFIRRA FECHADA | FÁCIL, DELICIOSA AND VEGANA | TNM Vegg

Описание: Essa esfirra é muito muito MUITO gostosa! Vocês precisam fazer!! Dá um PLAY que a gente te ensina!!

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Ingredientes:

Recheio

1 cebola roxa
2 dentes de alho
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1/2 colher (café) sal (ou até ficar do seu gosto)
1 beringela (se preferir deixe de molho em agua com vinagre, depois de cortada, para tirar um pouco a acidez)
2 colheres (sopa) molho de soja
1 colher (café) amido de milho
1/3 xícara de água
Cebolinha a gosto
Azeite de oliva pra regar

Massa

1 colher (sopa) açúcar demerara (ou qualquer outro açúcar neutro)
1 colher (sopa) fermento biologico
125ml (ou 1/2 xícara) de água morna
1/4 xícara de óleo de girassol
1 colher (café - bem generosa) de sal
2 xícaras de farinha de trigo

DICAS TNM

Óleo e fubá para untar a forma
Acrescente azeitona no recheio - e não faça como a gente que só lembrou no meio do caminho kkkk
Melado para pincelar
Sirva quente ou fria
Com limão fica incrível (e pimenta para quem é de pimenta)
Rende 15 esfirras pequenas

🔺 Dá um play para ver o modo de preparo dessa receita